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[讨论] [转载] 英国社会潜规则
frank1226(2007/5/27 3:51:07)  点击:27434  回复:2  
          每个社会都有自己的潜规则,不用诉诸文字,也不必宣之于口,但凡浸润其中的一分子,自然心领神会。而这些潜规则,往往也就因此变成对这个社会,以及属于这个社会的人群的一种定义……

       英国社会人类学家、英国文化研究所研究员、牛津大学社会问题研究中心负责人之一凯特·福克斯,把这些潜规则形容成 “语法”。她花了12年时间研究英国社会的 “语法”,于今年4月底推出了厚达400多页的一本有趣的书:《观察英国人》。该书副标题则是:“英国人隐蔽的行为准则”。需要说明的是,这里的英国人,实指英格兰人,苏格兰人不包括在内。

       福克斯的野心令人瞠目:她竟然想在这本书中,像做化学分析那样,把令英国人之所以成为英国人的那些特质全部罗列、归纳、分析、概括和总结出个一二三四来。她的研究并不仅仅局限在书斋里,也基于大量亲力亲为的调查、试验,在酒吧、商店、夜总会、赛马场、火车、街头巷尾的有心观察,日常生活中的点滴经验……不一而足。她自称其研究方法,乃至这本书——她的研究结晶,都不尽合乎学术的“正统”。但她同时又说:“相信我,因为我是一位社会人类学家。”
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frank1226(2007/5/27 3:51:50)  
    食物的阶级性

       中国人说,一样米养百样人,福克斯却说:吃啥是啥。英国人就是由他吃的东西、吃的方式(何时何地,怎么个吃法)、对吃食的态度(怎样称呼和谈论这些食物)构成的。她说,英国食品,不光标明了成份和卡路里多少,而且几乎都贴着看不见的阶级标签。有些食品散发着可疑的中低阶层的味道,有的食品属于典型的小资口味,没有资格进入上流社会晚宴的菜单……因此,看一眼英国家庭主妇的购物袋,就可以大致判断出这个家庭属于哪个阶层。她举的例子可真不少。比如(信不信由你),各个阶层的英国人都会吃对虾,可是,一种名叫“对虾鸡尾酒”的粉红色调味汁却是中低阶层的食品,即使你改口叫它“玛丽玫瑰”汁,也不能抬高它的身份。又比如,鸡蛋和薯条,分开吃没关系,可是如果你把这两样搁在一块吃,那你就属于工人阶级。还有意大利通心粉色拉,如果你不仅不热一热,还拌上了蛋黄酱,那么你就是普通大众的一员。米饭色拉则不管做成什么形状,吃它的人肯定都是工人阶级,尤以在米饭色拉里拌上甜玉米粒的为典型代表。至于罐装水果,工人阶级吃的那种是泡在糖汁里的,而中下阶级吃的是泡在果汁里的。罐装鱼如果用来做鱼糕无所谓,如果就这么直接吃,那就是典型的工人阶级作派!
       不过,福克斯说,真正上层和中上层阶级的人,自感社会地位无可动摇,并不介意食物的阶级性;反而是那些真正的中产阶级——夹在中上和中下阶级之间的,对吃什么样的食物才符合自己的身份有一种不自觉的焦虑感。
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frank1226(2007/5/27 3:52:16)  
    最后的禁忌:羞于谈钱

       谁都知道,英国,是重商主义横行数百年的社会,所谓每一个毛孔都散发着铜臭味的资本主义的摇篮。谁又能想到,英国人却羞于谈论金钱呢?但福克斯非常肯定地说,是的,英国人就是这样,口不言钱是英国人最突出的特质之一,是英国社会“最后的禁忌”。
       她断言,无论何种涉及金钱的话题,英国人心里都存着一种根深蒂固的、毫无理性的反恶情绪;也正是这个原因,英国人总觉得“做生意”是件笨拙又尴尬的事情。他们要么用玩笑来掩饰自己的尴尬心情,要么采取或粗香,或直率,甚或咄咄逼人的态度来处理,总之都欠缺一份云淡风轻的自然而然。
       福克斯说,甚至伦敦金融城里,终日钱进钱出的银行家与股票经纪人也摆脱不了这一禁忌的影响。一位银行家对福克斯说,有些类型的交易和谈判因为不涉及真正的钱,处理起来并没有什么心理障碍;但当谈判进行到他本人应当从中收取多少费用的时候,他就像其他英国人那样,摆脱不了拘谨和窘迫的感觉。在英国社会,对谈论金钱的反感心情根深蒂固,以致于英国人从来闭口不谈谁谁赚了多少钱,也不会透露自己的收入。人们从不询问别人买房买车付的价钱,也不会自动讲出自己又花了多少钱。福克斯说,这种口不言钱的禁忌,从某种程度上说,是其他一些英国社会潜规则,诸如低调、注重隐私、礼貌周全、伪善等等所共同造成的。另外,不同地域、不同阶级的英国人对谈钱的态度也有五十步与百步的微妙差别。以矜持著称的南部英格兰人谈起钱来,普遍比有直爽名声的北方英格兰佬更构谨;而中上层阶级和工人阶级相比,在谈钱的时候表现得更加神经质。最大的例外可能是与苏格兰接壤的约克郡人。他们是典型的英格兰北方佬,素以心直口快为荣,往往把打破谈论金钱的禁忌当成了一种乐趣,甚至喜欢拿这种禁忌大开玩笑。不管怎么说,在别的文化里,对金钱的直率态度可能根本不会引起注意;但在英国,敢张口谈钱的约克郡人却被视为特立独行。

       福克斯的书厚逾400页,她那些有趣到令人惊讶、发笑,却又有些半信半疑的发现,5天3夜怕也说不完。
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