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[贴图] [转帖] 看看英国人是怎么吃肉滴[图组]
monica(2007/5/27 9:52:49)  点击:21665  回复:15  

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monica(2007/5/27 9:54:05)  

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他们吃鱼基本也就是抹点盐和橄榄油放烤箱,或许再撒点香草。吃的时候沾上酱料,或者不蘸。昨天刚好吃了一次鲜鱼,就没有蘸
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monica(2007/5/27 9:54:38)  

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培根烤鸡,这道菜以前发过照片。用培根包裹鸡肉的做法倒是值得借鉴哈。
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monica(2007/5/27 9:55:08)  

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迷迭香烤鸡
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monica(2007/5/27 9:55:31)  

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这道烤牛肉的做法是最典型的。土豆垫底,上面放肉入烤箱,一顿晚饭便有了肉和主食,再拌一个沙拉就好了。
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monica(2007/5/27 9:55:54)  

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进烤箱前,肉上撒点油和盐直接放入烤箱。
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monica(2007/5/27 9:56:21)  

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看起来烤得还很嫩,有点中国酱牛肉的感觉吧。
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monica(2007/5/27 9:56:47)  

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还好,这里酱料很丰富,沾着酱吃倒也还行
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monica(2007/5/27 9:57:10)  

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裹面粉版火鸡排
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monica(2007/5/27 9:57:34)  

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煎香肠。香肠肉些比较好吃。北京的同志可以试下油煎蒜肠,我觉得那是非常好吃啊。这里的一些香肠我觉得也很好吃。
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monica(2007/5/27 9:58:02)  

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烤牛排。非常简单,去超市买来适合做牛排的部位,然后直接煎,吃的时候撒点盐和胡椒。
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monica(2007/5/27 9:58:26)  

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猪肉,也是这么烤烤吃滴。看着像五花肉吧,其实是排骨,但是带着肉皮和脂肪部分。

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monica(2007/5/27 10:00:23)  

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汉堡牛排,算是超市半成品,买来直接煎就好了。他家创意在于,汉堡牛排配米饭。
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monica(2007/5/27 10:00:49)  

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羊肉。这里,羊肉比猪、牛、鸡都贵。
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monica(2007/5/27 10:01:18)  

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这是我见过他们最复杂的一次做法了。猪肉事先是用香料和盐先煮过的,然后才放烤箱。

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monica(2007/5/27 10:01:44)  

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真正的英国人好象多是这样版本的火鸡排:用什么淀粉呀,直接煎熟就行了。
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