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欧美嘉欧洲旅游:英国真的没有美食吗?
aaasky152(2013/10/10 16:22:50)  点击:87165  回复:0  IP:113.* * *
  去英国之前问了身边一些人英国有什么美食,遗憾的是,一提到英国菜,大家的评价都不太高。原因如下英国菜可以用一个词来形容,“Simple”(即太简单)。制作方式只有两种:放火烤箱烤,或者放火锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重各人的好恶,却也难免有偷工减料之嫌。真的是这样吗?这次参加欧美嘉英国全景7日游,亲自体会了一番英国菜的魅力,发现,朋友们说的也不尽然。

  首先英式早餐就值得一提,以切成一半的葡萄粒或橙汁(定是100%的纯果汁)开场,加上玉米片,浇上牛奶和砂糖,然后食用。其次是主菜,一般是成肉:香肠和煎鸡蛋,配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。再次是烤同包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。吃多了中国的豆浆油条+米粉,这不多不说是一种全新的味觉体验。

  要了解英国美食,还有个地方那就是酒馆 英国人称小酒馆为“帕布”(Pub),即 Public Hous的简称,这是他们生活中不可或缺的一部分。即使是在伦敦城工作的商人们,也常在帕布解决午餐。不过在住宅的酒馆中,多为当地居民,外人很难融入那里的气氛之中,游客就更被看作是“陌生人”(stranger)了。因此,英国的酒馆分为面向游客的和面向居民的两种。经过一番内心的挣扎,我终于决定到那些居民型的酒馆去坐一坐。 酒馆里可供选择的啤酒有很多,其主要种类现介绍如下,我们可以根据自己的喜好来选择。 Bitter 苦啤酒——颜色较浓,带苦味。英国最具代表性的啤酒。 Mild 青啤酒——苦味与酒度比苦啤酒低,颜色比普啤酒深的一种深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶装的苦啤酒,酒精浓度高,碳酸气足,颜色很浅。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤两种。发酵时间长,酒精度较高。 Stout 黑啤酒——最黑最烈的一种啤酒,在麦芽中加入大量的酒花制成。 Lager 淡啤酒——即一般我们喝的啤酒,在英国各个酒馆均有售。

  英国的早餐文化和酒馆文化还是很丰富的,来到英国的人们可不要错过啦。你也可以像我一样参加欧美嘉英国旅游团哦 ,欧美嘉会给您更多的美食推荐,记得只要会吃,英国的餐饮并不是那么一无是处哦。

  欧美嘉国际旅游网http://www.omegatravel.net
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