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[原创] 美食配美景,温哥华让你流连忘返
itsase(2015/12/9 15:15:50)  点击:16844  回复:0  
温哥华的美景足以让你目酣神醉,而温哥华的美食则让你朝思暮想。美食配美景,温哥华让你流连忘返。温哥华旅游团带你尝遍美食。
烤乳鸽、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑都是不可错过的佳肴。而凭借太平洋丰富鱼类资源的温哥华,以新鲜海产如鲑鱼、银鳕鱼等为主料烹制的本土菜肴同样是温哥华美食,尤其是北太平洋秋季回流的鲑鱼,堪称海鲜中的上品,有23年烹调经验的鲑鱼屋(The Salmon House)是品尝鲑鱼美味的名店。
烤鲑鱼
烤鲑鱼以嫩杨树枝条串上鲑鱼片烘烤。外酥里嫩,保留了鲑鱼本身的新鲜口感。
象拔蚌
又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。
阿拉斯加蟹
阿拉斯加蟹生活在严寒的北极圈冰海,甘鲜甜美,是蟹中极品,堪称蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要变成可食用的成蟹,需要很长时间,而且无法用人工养殖,阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉为卖点,并含有丰富的牛磺酸及甲壳素,这就是它昂贵的地方。
石斑鱼
石斑鱼营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。其药用价值也很高,具有活血通络等功效。
吃美食好去处
Bishop's
这里有英国哥伦比亚省美味海鲜、有机农产品以及肉类食品。他的精湛的西城区餐厅优雅地融合了古典和现代的味道,让客户感受到了一种真正与众不同的用餐体验。
Blue Water Cafe + Raw Bar
位于耶鲁镇中心地带的蓝水餐厅坐落在一个砖型摆放旧物的仓库附近,拥有这个城市最新鲜最好吃的海鲜食品。 另外,它的+raw酒吧闻名已久,很多当地人和游客都慕名而来,它被评为“自2002年以来的最佳葡萄酒鉴赏奖”、目前,网上预约可提供给14位顾客。如果无法在线搜索预定,可直接打电话到餐厅。酒吧不接受预订。
Miku
这家餐厅距离Canada Place很近,可以步行前往。主要经营碳烤寿司,但是这家的寿司调料胃肠独特,是老板独创的,喜欢吃寿司的朋友可以来此品尝一番。
L'Abattoir Restaurant
这家的餐厅位于Gastown的中心,建于19世纪,曾经是温哥华的第一座监狱。如今这座建筑已经重新翻修,法式装修风格配以现代化的设施,给人带来休闲优雅的感受。这里的法式大餐非常地道,鸡尾酒也非常值得品尝。
Teahouse in Stanley Park
这家餐厅位于 Stanley Park的海滨,是一个环境相当优美的地方。主营当地美食,可以一边品尝美食,一边欣赏独特的绿树沙滩落日美景,真是一种奇妙的享受。该餐厅提供包间,每个房间都能看到海景。
罗布森街 Robson Street
罗布森街是温哥华的时尚潮流购物中心,除了有众多时装店之外,还有40多家特色餐厅,跨越整整七个街区。各类餐厅风格迥异,有高级欧陆美食、别致的品味小馆、亮丽的露天咖啡馆、高水平的日韩料理、中国各地风味佳肴等。
盖士镇 Gastown
沿着盖士镇的红砖和鹅卵石铺就的街道漫步,好象时光倒流至20世纪初那粗犷不羁的岁月,情调浪漫动人。这里有各式各样的欧美风味食品,法国名菜、意大利佳肴和爱尔兰美食任你品尝。
耶鲁镇 Yaletown
这个别具风情的新潮时尚购物小区,曾经是厂房和仓库的集中地,现在已变成享受美食和夜生活的时髦场所。这里靠近温哥华的娱乐区,饮食选择多元化,有日本料理、欧陆美食和现场音乐演奏的酒吧等。
市中心西端 West End
如果既想大饱口福,又想欣赏辽阔的海景,甚至饭后在海边漫步,这里是最佳之选。在热闹的Denman街和Davie街两旁,各种各样的餐厅、食肆和咖啡馆鳞次栉比,是温哥华饮食最集中的地区。
商业街 Commercial Drive
商业街是温哥华的拉丁语区,这里有五花八门的特色小店、形形色色的咖啡酒吧,以及真正意大利、墨西哥、古巴和萨尔瓦多风味的餐厅。
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